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发布时间：2020-12-17 18:56:00 作者：武汉拜斯特
煮沸是常用的加热消毒法，一般不产芽孢的微生物经5分钟煮沸就可被杀掉。用于消毒的化学药剂称消毒剂。常用的消毒剂种类很多，有75%酒精、碘酒、氯等。大多数消毒剂能使蛋白质凝固，碘酒中的碘能与蛋白质中的氨基酸结合，氯在与水作用时放出具有很强氧化能力的新生氧，使蛋白质氧化变性。消毒剂一般只对细菌的营养体有效，而对芽孢很少有杀掉的作用。微波消毒有加热物体快、里外均匀、温度相对较低、不污染环境、不留残毒等优点。
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